Японцы едят простые супчики практически каждый раз при приеме еды, завтрак не является исключением. По правилам этика если у вас есть несколько блюд и суп, то начинать надо именно с супа. Также всегда практически на завтрак едят рис. Рис это основа японской кухни, но рис не ставят на стол, если едят европейские блюда, например пиццу. Главное помнить, что не голову надо опускать к пиалам с едой, а подносить пиалы к себе.
Как и рис, морепродукты занимают очень важное место в японской кухне. Поэтому очень часто можно встретить на завтраке рыбу. К рису также подают какое-либо дополнение, например маринованные баклажаны.