В Японии очень дорогие фрукты и овощи, но и требования к ним выставляются соответствующие, и если кожура у фрукта в царапинах, то такой фрукт будет отбракован. Поэтому каждый год сотни фруктов и овощей просто оказываются на помойках Японии.
Поставщики вынуждены утилизировать фрукты, поскольку они не соответствуют стандартам из-за царапин снаружи или другим причинам. При этом продавать по более низкой цене такие фрукты, поставщики не хотят, чтобы не уронить цены и тем самым не лишиться части прибыли.
