Токийский рынок Тоесу провел свой первый аукцион в этом году 5 января 2021 года.
Аукционисты носили маски в качестве меры предосторожности против нового коронавируса, так как на момент составления отчета на рынке было зарегистрировано 174 случая заболевания COVID-19, но это не остановило проведение аукциона.
Самым дорогим уловом торгов стал 208 килограммовый голубой тунец из префектуры Аомори на севере Японии. Он был продан за 20,84 миллиона иен, или примерно 202 тысячи долларов. Победитель торгов сказал, что хочет, чтобы его клиенты наслаждались лучшим тунцом в этом году, и это должно принести им удачу. Рыба будет доступна в ресторане в Гиндзе, начиная со вторника, а затем в филиалах в Шанхае, Гавайях и Лос-Анджелесе.
